ASKの予定と日記

鏡開き・・・ぜんざいを食べよう!
 産直市場で買ったあずきをぐつぐつ煮込んでぜんざいを作りました。砂糖はちょっぴり控えて
ほんのり甘いぜんざいができました。

お餅は小餅だけど”ぐーん”とのびて粘り気たっぷり!
 
「みてみて、こんなにのびたよ」「こっちのほうがすごいよ」と
のばしっこ競争も・・・

苦手な子もいますが、食べようとする子が年々増えてきたようです。

スナック菓子を食べることが多い現代っ子ですが、日本の伝統的なぜんざいの味も忘れないで
欲しいですね。