クッキング（チョコレート作り）
明日はバレンタインデー♡♡
アスク今月のクッキングは“簡単トリュフ作りに挑戦！”
ブラック板チョコレートをまな板にのせ、包丁でこまかくきざみます。
なんとも珍しい光景？！
えっ、手が痛くなってきたって？ 板チョコは堅いものね。
「だれか代わってよー。(~_~;)」 じゃ交代。
生クリームもいつものように泡立てるのではなく、耐熱容器に入れてラップをかけたら電子レンジで加熱。
きざんだチョコレートをボウルに入れて湯せんで溶かしたしたところへ温めた生クリームを加えましょう。
まぜまぜ係りさん、頑張ってしっかり混ぜてね。
つぎは氷水でボウルを冷やしながら。少し固くなるまで泡立て器でシャカシャカ頑張ろう。 また腕が疲れたら・・・交代！
これをスプーンでいくつかに分けて冷蔵庫で冷やします。
・・・・待つこと ３０分！
「まだーー？」 「もういい？」 待ち遠しいけど、がまん(๑￫‿ฺ￩๑)がまん。
さあ、もういいかな。 よく手を洗ってココアパウダーをつけたら、かわいい大きさに丸めましょう。
茶こしでココアをふったら‘アスクトリュフ’のできあがり。♡
すぐに食べるのもったいないって、「家に持って帰って、お父さんにあげる。」って子もいましたよ。
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